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机床车身应用的材料以及生产车床的各种机床设备所属的科目，具体如下。
1、机床车身材料：
机床车身一般使用的是铸铁，因为其具有良好的铸造性能、减震性能、耐磨性能等，一些高精度的机床可能会使用更高级的材料如高强度钢、铝合金等，以提高机床的精度和稳定性，一些大型机床如龙门铣床等，也会采用焊接结构，主要材料是钢板。
2、生产车床的机床设备所属科目：
这属于机械工程或机械工程设备相关科目，具体的科目名称可能会因不同的教育体系和教育阶段而有所不同，但大致会涵盖机械原理、机械设计、机械制造工艺、机床结构与设计等相关内容，这些科目会介绍各种机床的工作原理、结构、使用材料以及制造过程等。
机床车身的材料选择和生产车床的机床设备都属于机械工程领域的知识范畴，如果您需要更详细或专业的信息，建议咨询机械工程专家或查阅相关专业的教材。